餐饮管理

省四部门联合督查组来校开展食品安全专项检查
作者:后勤服务中心     发布时间:2024-04-07     信息来源:      阅读次数: 【关闭】

4月7日,省教育厅、省市场监管局、省公安厅、省卫生健康委联合督查组“四不两直”来校开展校园食品安全专项检查。校党委委员、副校长苏有良及betway必威体育_必威体育-投注*官网市场监督局、后勤服务中心等相关人员陪同检查。


督查组一行通过现场查看、调阅资料、汇报交流等形式,围绕包保责任和学校、企业食品安全主体责任落实、食堂承包经营管理、鼠类等有害生物防治、从业人员健康管理与培训、食品留样制度、大宗物品集中采购、进货查验登记台账、餐饮具清洗消毒、环境卫生、“互联网+明厨亮灶”运行等情况开展了检查。


检查后,在综合楼八楼会议室召开食品安全检查反馈会议。督查组会上指出了在检查中存在的问题并及时整改,对学校食品安全管理提出了三点要求:一是要高度重视食品安全。学校及承包企业要进一步提高思想认识和责任意识,加强风险隐患排查和问题整改,确保校园食品安全。二是针对检查反馈问题与建议,要做到立整立改、查漏补缺、举一反三。三是要完善校园食品安全治理长效机制,严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。


苏有良代表学校欢迎省督查组来校检查指导食品安全工作,对检查中存在的问题和建议,将举一反三、即查即改,提高对学校食品安全工作的监管力度;进一步细化分工,深入开展校园食品安全工作自查、检查以及“回头看”;抓好日常管理,健全食品安全管理机制,确保主体责任落实到位,落实落细“日管控、周排查、月调度”工作机制,严防严管严控校园食品安全风险。

“民以食为天,食以安为先”,学校将以此次检查为契机,坚持常态化管理,不断完善制度机制,进一步提升校园食品安全工作水平。


作者:赵亚丽

审核:顾宏才